domenica 12 febbraio 2012

onighiri

10 tonnellate di pasta sono state mandate per un paese dov'e' colpito da Tsunami, 
grazie al governo italiano. 
ma ...

... 

scusi ma... solo la pasta??
ehm... scusi ma... come la mangiano... ??

dobbiamo importare i sughi di pomodoro, olio d'oliva, formaggi dall'Italia??

In Giappone si mangia tanto riso.
si mangia solo con sale anche. 
Noi abbiamo ONIGHIRI (rice ball) come un fastfood.
Di solito dentro il palloncino di riso si mette prugna in salamoia, 
salmone, uovo di merluzzo, tonno con maionese ecc ecc.
Ci sono tanti variazioni.
Portano a Pic-nic o come Bento.

Una azienda di catena di supermercatino 24 su 24 (Convenience store)
ha portato 30000 onighiri con l'elicottero per gli evacuati dopo il Terremoto. 
Una cosa molto popolare e conveniente.

Veli presenterei all'evento a Torino,
18 marzo "Messaggi dal Giappone".
Venite ad assaggiare!!

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