mercoledì 20 gennaio 2016

Ehou Maki - Sushi per Setsubun

Prossimo lunedi' il 25 gennaio, corso di cultura giapponese SETSUBUN.
Origami e Cucina giapponese:
per origami facciamo scatole per contenere Mame =soia,
che si dice se mangia soia del numero della eta' o uno in piu' a quel giorno porta fortuna.
E corso di cucina e' MAKI-SUSHI.

Si chiama EHOU MAKI
si'.... cuoca Chie san di OASI Giapponese e' di Kansai (Kobe), ovesto del Giappone.
Zona ovesto si mangia Ehou maki a setsubun. 
Maki-sushi molto grosso e si dice che se lo mangia tutto intero senza tagliare porta fortuna.

Ognuno prova a fare un rotolo Maki sushi, 
poi mangiamo Temaki sushi, come ho spiegato ieri, un sushi faidate.
Cosi' potete imparare ad organizzare una festa con sushi a vostrta casa. 


Poi!!! Chie san e' famosa anche per i suoi dolci.
Fanno i dolci carini e buonissimi.
Se siete golosi... nel corso vi offriamo cioccolatini di Matcha (the' verde)
perche' anche S.Valentino e' un evento importante per noi giapponesi ♥

Se volete imparare Sushi, o cultura giapponese=cosa mangiano a febbraio, che cos'e' Setsubun... il corso e' 40euro. 
Incluso mini corso di Origami, corso di Maki sushi, per mangiare: maki, temaki, zuppa e dolce.

Per le iscrizioni via email oasimilano@yahoo.co.jp

il 25 gennaio (lun.)
19;30-
presso il ristrante OASI GIAPPONESE
(M1 Primaticcio)
40euro

potete vedere le foto di edizione scorsa (corso per Natale).

Vi aspettiamo ;)





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