Ehou Maki - Sushi per Setsubun

Prossimo lunedi' il 25 gennaio, corso di cultura giapponese SETSUBUN.

Origami e Cucina giapponese:

per origami facciamo scatole per contenere Mame =soia,

che si dice se mangia soia del numero della eta' o uno in piu' a quel giorno porta fortuna.

E corso di cucina e' MAKI-SUSHI.

Si chiama EHOU MAKI

si'.... cuoca Chie san di OASI Giapponese e' di Kansai (Kobe), ovesto del Giappone.

Zona ovesto si mangia Ehou maki a setsubun. 

Maki-sushi molto grosso e si dice che se lo mangia tutto intero senza tagliare porta fortuna.

Ognuno prova a fare un rotolo Maki sushi, 

poi mangiamo Temaki sushi, come ho spiegato ieri, un sushi faidate.

Cosi' potete imparare ad organizzare una festa con sushi a vostrta casa. 

Poi!!! Chie san e' famosa anche per i suoi dolci.
Fanno i dolci carini e buonissimi.
Se siete golosi... nel corso vi offriamo cioccolatini di Matcha (the' verde)

perche' anche S.Valentino e' un evento importante per noi giapponesi ♥

Se volete imparare Sushi, o cultura giapponese=cosa mangiano a febbraio, che cos'e' Setsubun... il corso e' 40euro. 

Incluso mini corso di Origami, corso di Maki sushi, per mangiare: maki, temaki, zuppa e dolce.

Per le iscrizioni via email oasimilano@yahoo.co.jp

il 25 gennaio (lun.)

19;30-

presso il ristrante OASI GIAPPONESE

(M1 Primaticcio)

40euro

Guardate la pagina FB, https://www.facebook.com/Oasi-Giapponese

potete vedere le foto di edizione scorsa (corso per Natale).

Vi aspettiamo ;)